世界第一厨神 第81节

他是怎么想到，把这种热带花卉用来给食物染色，还提炼出深浅的蓝紫，做出这么流弊的渐变色的？！

还有！

闵初低头又咬了一口，意识到了江一尘之前说的‘立体感’是什么。

他尝到了寒天粉的口感。

不同于慕斯的吉利丁粉所营造的薄薄镜面，这块蛋糕上的星海分层，是用日本羊羹的手法做出来的。

一层层的寒天冻在凝结之后，会极为契合的贴在一起。

他如同绘制油画一般，把整个星空纵向的分成了四层。

最底层的深蓝铺色，最浅层的青蓝表层——所以星空也跟着有了轨迹和星云，通过层叠的效果重合在一起，便有了纵深和立体感！

最为恐怖的细节是，每层寒天冻在独立制作之后，都被放在盒子中，以倾泻的角度静置凝结。

闵初用勺子小心地分离着层次，越看越觉得深不可测。

正是因为倾泻的原因，蝶豆花所提炼的色素被不同程度的沉淀，便有了更加自然的渐变感。

他在这样的细心操作下，将四层寒天冻切出颇有层次的分层，然后再重合在了一起。

闵初端着碟子站在那里，突然心服口服。

他没有理由竞争冠军的名额。

这两个人都……太恐怖了。

拉神到底要有多强的创造力……才能想出用这样繁复的法子，造出整片星河出来？

等等——那这些东西，到底都是谁做的？

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