世界第一厨神 第53节

手用另一口锅热油爆香，直接把碎肉倒进去先爆炒一遍。

拉斐尔看准时机撒了些黑胡椒，忍不住嗅了嗅香味，然后转身开始切洋葱和其他备料。

容玉把炒好的肉沫汤汁收进小碗里，再度加入姜末和切碎的细葱，又切了半块精瘦生肉剁成细茸，同前者搅拌在一起。

好了，这是锅盔。

她松了口气，扭头把高低筋面粉同盐、砂糖、奶粉和黄油在盆子里和成一团，用指尖在中间掏出一个小洞，把冰水缓缓倒了进去。

反正这儿也是冷藏库，什么都是冰的。

大概是太过专注的原因，她在这一刻里竟然完全不觉得冷。

拉斐尔在她的身侧开始用西芹和洋葱炒香，准备做蛤蜊汤。

“芋头已经削皮切块蒸上了，时间够，不要急。”他随手把控干水份的蛤蜊倒进锅中，瞥了她一眼：“需要帮忙吗？”

“一切都好。”容玉看着他有条不紊的事情，突然走了下神。

居然这么能干……老爹跟爷爷搞不好会相当喜欢他啊。

时间差不多到了，她瞥了眼已经快膨胀到两倍体积的锅盔面团，低头加快了速度。

酥皮面团被擀成了薄片，在表面再放上适量的黄油片，全部都包进面皮之中。

然后对折、压扁、擀平，再来一次。

折叠五六次再烤制出来，就可以拥有相当丰富层次的口感了。

容玉随手打了个鸡蛋，用勺舀出蛋黄打散。

“出锅了。”拉斐尔端着茶杯般的汤碗走了过来。

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