础上,再次控温,才能够淋漓尽致的体现能力。”詹姆斯露出了玩味的笑容,话锋一转道:“而今天的挑战项目将不展示任何样品,只给出它的名字。”
“——火焰冰淇淋熔岩蛋糕。”
第8章 火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕#1
火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕。
詹姆斯的语速很快,以至于容玉的耳朵只捕捉到了‘ake’这一个单词。
她瞥了一眼镜头外的提词板,强迫自己开始思考。
熔岩蛋糕,她会做。
火焰冰淇淋,她也会做。
如果单纯是把这三种如同游戏里打个b一样,前后相搭的组合起来,估计就可以交差了。
火焰冰淇淋,是在冰淇淋的上层加入蛋白霜,然后伏特加一倒,就可以点燃明亮的火焰。
这样的冰淇淋一勺入口,并不会令人烧灼疼痛,而是带来火热和冰冷的双重享受。
而熔岩巧克力蛋糕,来自于遥远的奥地利,核心技巧在于高温的速烤。
短短时间内的极速加热,不仅可以让外皮瞬间变得酥松香软,而内芯的巧克力溶液还未划开,切开时便如同岩浆般缓缓淌出。
容玉忽略了主持人们的交谈和介绍,越想越觉得费脑子。
如果按照常规排列组合的话,这个蛋糕从上到下大概是这样的顺序。
酒→蛋白霜→冰淇淋→蛋糕坯→巧克力熔浆。
她的手下意识地抓握,想找支笔好好的记下思路。
这场比赛并不
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