世界第一厨神 第5节

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哪怕是黄色的豆子，也不会有这样明亮的颜色。

——难道他用黄咖喱粉预先炒过？

“我欣赏你的地方在于，”詹姆斯与西班牙女郎交换了位置，低头舀了一勺咖喱，轻轻一嗅：“你将传统的烹饪技巧，与现代的摆盘方式融合在了一起。”

他缓缓尝了一口，轻啧了一声：“我还以为是黄咖喱。”

“鹰嘴豆，手工碾成大小不一的碎渣，再用姜黄粉炒制。”闵初抬起头来，用流利的英语阐述道：“但并不是黄油，而是印度酥油。”

“这样既可以调味，同时又能提亮颜色。”詹姆斯挑起眉毛，对他眨了眨眼睛：“孩子，你的天分令人惊艳。”

独具匠心的摆盘，丰富而多层次的调味，以及中式的美好名字。

卢老也跟着尝了一口，对他露出和蔼的笑容：“闵初，基础分八分，附加分三分，合计十一分。”

奥利维拉端着她一碗碧绿的秋葵咖喱饭上场的时候，容玉完全没有缓过神来。

这里的一切，跟中国赛区完全不一样。

在上海比赛的那两个月里，除了西式甜点的考量之外，她在几乎所有项目上都娴熟而自在。

西餐无非就是法餐和意大利菜，但都是被中国口味同化后的改良版。

她自诩被爷爷和爸妈调丨教了多年，加上每年寒暑假都在后厨跟着学，怎么也不会输给任何人。

但是……这么小的同乡，竟然连印度菜都能做出米其林的水平！

容玉抬起头来，过滤掉评委对那盘绿咖喱饭的夸奖，眼睛看向自己的分数。

第十四名，只有

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