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两千个皮蛋大厨就不能做主了,这两千个皮蛋按照周郡皮鸭蛋大的7文钱,小的6文,皮鸡蛋大的5文,小的4文来说。每个支出要10两左右了,他要请示一下掌柜的。大厨这样说,周郡灵机一动又给大厨塞钱,一下子塞了三百文。
大厨笑呵呵地让他明天过来,说掌柜的会在,然后又让他留下10个皮蛋。周郡其实有些舍不得,万一生意不成,他的三百文估计他不要脸地拼命缠磨,估计还能要回来,这几个皮蛋估计也要不回来了。不过舍不得孩子套不住郎,做生意有风险的。就留下了,同时他还承诺,如果事情成了,他还会给大厨送礼。
从后厨出来后已经是中午了,他赶快赶到了周立和路嫂子那,两人垂头丧气地,周郡就知道事情没成。周立道:“他们根本不听我们说什么,就直接给我们赶出来。”做推销嘛,就是这样吧,以前有人来他们学校推销东西也是会被老师们赶走。
周郡说了他这边的进展,路嫂子觉得有戏,但是又觉得二千个有点多了,他们饭馆能吃得下吗?周郡也不知道。不过两千个皮蛋算下来他们只能挣一半的钱,别忘了这边送货很远,而且这么大量的货肯定要两三个人一起护送才安全,一来一回就算坐牛车也要三天多时间。时间成本和人力成本也不少。
三人沟通了各自情况后,喝了水啃了干粮又去找下一家,这一家饭馆是在最后的最后,规模很小,客人却是挤得满满的。他们知道这个时候不能去打扰别人做生意,就一直等着,一直等到客人少了,周郡和路嫂子到了柜台和柜台上的人搭讪,得知这人姓孙,是这家的掌柜。周郡就把来意说了,孙掌柜的笑呵呵的也很和蔼,请他们坐下了,然后周郡和路嫂子就一直介绍,把自己琢磨的食谱也说了出来。
这些话周郡说过很多遍了,几乎不带停顿的,孙掌柜很有兴趣,带他们去了后厨做。这回后厨的是个厨娘,掌柜的说是他娘子,孙娘子听了他们来意。然后又知道了食谱,便开始做起来,皮蛋瘦肉粥,酱汁皮蛋和皮蛋豆腐,和上汤小白菜。哦,现在正是吃白菜的季节。
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