和周娇忙个不停。对了,豆腐是暂时时间去实验去做了。豆芽却是做出来了,几个人吃了两顿,煮黄豆芽,还有黄豆芽炒肉丝。
虽然他们是用坛子做,但是把肉丝切得细细的,滴上一些麻油,在坛子底部翻炒,再倒入烫好的豆芽,翻炒几下。最后出锅,虽然不如炒锅,但是比煮的和蒸的好吃多了。几个孩子吃的心旷神怡的,路拾说:“哥哥你真厉害,这比炒豆子好吃。”
“以后我们不吃炒豆子了,都把它做成豆芽吃。”路拾舔着手指,“还有豆腐,也是用炒豆子做的,豆子真厉害,什么都能做成。”
周郡心想豆子还能做成辣条呢,可惜这里他还没发现有辣椒这种东西,只有麻椒和花椒这种外来香料。
有了豆芽,他们的菜品又丰富很多。周郡暂时抽不出空来,泡发的也就够自家吃,他想着等空闲下来把豆腐也给做出来,然后拿豆芽和豆腐出去卖,这又是一笔入账。不过现阶段还是做皮蛋要紧。
这不到半个月,又谈成了两笔订单,加了近五百个皮蛋。加上之前的两家,那么每个月要出一千个皮蛋,这回挣得就多了。现在纯利润还没法算出来啊,他们前期投入也不少。鸡蛋和腌制材料都是要买的,后期等鸡蛋鸭蛋自己养,那些订单又能稳定下来,那么每个月至少能挣二两银子。
想想就令人激动。大家鸡窝已经建好了,周里正已经统计好各自要的小鸡仔,和分好的各个养鸡区域,周娇和路云本来养的就有十只鸡的,养在菜园旁边的鸡窝。这回他们建好的鸡窝就在屋后,是路阳和周林的宅基地。现在盖房子遥遥无期,但是村里该给他们的宅基地却是有的。
孩子们也参与喂养活动,周娇说家里有鸡了,还要买鸭子,也买十只好了,她可以忙得过来。这十只鸭就放在鸡窝里一起养着。现在他们几户人家分鸡窝,养的多的鸡窝就大,养的少的鸡窝就小,鸡窝都隔开了,用的木板和土块垒砌而成的,但是每个隔间都有一个小门,可以开关。他们鸡窝没有屋顶
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