饭店晚上十点才打烊已经算是很晚的了,人家国营饭店那边晚上八点就关门了。
不过因为是国营的性质,饭店的员工也不在乎饭店盈利与否,那态度大多都很消极,以前没有对比还好,现在川福楼开起来了之后,县里的食客在感受了两家店服务上的差别后,已经开始不太待见国营饭店的经营方式了。
都是花钱,谁都想被人好声好气地伺候着,而不是花钱钱,还要看卖家摆什么大爷脸,毕竟谁也不是受虐狂。
饭店的生意这么好,姜宁宁和孔凯自然是最开心的,因为姜宁宁想要独占小楼的产权,所以她前期买地和建楼的花销并没有算在饭店的前期投资里面。
毕竟小楼都不算什么,她脚下的这一块宅基地,以后才是真的值钱,她也不想因为这些事情以后和孔凯扯皮,所以这小楼就以每个月一百块钱的租金计算,算在经营成本里面。
对此孔凯是没有什么意见的,算下来他和姜宁宁平摊房租,一个月只用负担五十块钱,这可是三层小楼,这个价格绝对不算离谱。
姜宁宁前期的投入就是桌椅板凳以及装修钱和每日的食材以及油盐酱醋,人工的支出。
饭店开业的第一个月,姜宁宁他们算账的时候,抛所有的支出之后,他们能够拿到手的分成很好,只有八十几块钱,因为孔凯最开始就买齐了足够饭店用好几个月的调料。
姜宁宁他们第一个月分到手的利润,就只有四十块钱,不过孔凯心里已经有底了,毕竟除了他的分成之外,他妻子还拿到了第一个月的工资,那工资几乎是他到手分成的两倍了。
其实孔凯答应和姜宁宁做生意的时候,也不是没有想过,前期投入要是很大的话,自己前几个月可能一点钱都拿不到,第一个月就能拿到钱,对于这一点他还是很意外的。
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