表妹好心机 第95节

日早上那道银鱼面汤就是她的主意。”苏掌柜敲了一下小霞的脑袋。

“会菜谱又不代表会做菜, 纸上谈兵这个故事我早就听说了！”小霞哼了一声：“有本事, 就自己做出来看看啊！”

苏掌柜一愣, 觉得小霞这话也有几分道理, 虽然昨晚她见了姜若微做了一道三色炒饭, 可也不能代表她会别的。

苏掌柜看向姜若微。一旁的明越皱眉不满：“若微姑娘当然会做菜, 她做出来的菜……”

“那今天早上，我就给大家做一道银鱼面羹。”姜若微打断明越，冲着众人浅浅一笑。

她招呼着小霞和三元跟她进了厨房，三元帮忙烧火煮水。

姜若微将银鱼清洗干净，放入滚水中，煮了片刻，姜若微撒上一些盐粒，“鱼汤鲜美，不能煮太久，也不需要放太多盐。”

而后，她将鱼汤盛碗。

“唉，你怎么把面捞起来了，这面还没放呢。”苏掌柜在旁边问。

“银鱼鲜嫩，不能久煮。等面煮熟了，用鱼汤浇面味道更鲜美。”姜若微解释。

苏掌柜恍然大悟：“原来是这样，看来我昨天煮得不对。”

姜若微洗了锅，煮了两碗面，待面煮熟，她将面条捞出装碗，浇上鱼羹，又撒上葱花蒜末，看着就可口。

“还可以根据客人的喜好供应辣菜，香醋等佐料。”姜若微道。

苏掌柜咽了咽口水：“我先尝尝！”

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