第49节

树莓ds，是我的最爱，可惜现在长年在外地吃不到了

另外这是第一更，我尽量在十二点前再更一章感谢在2022-09-01 21:01:31~2022-09-03 21:01:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使：哆啦a畅 1个；

感谢灌溉营养液的小天使：周而复始 20瓶；浮名半生、庭庭 5瓶；倪月 2瓶；abeteh、路人甲酱油党 1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第36章 雪人蛋糕

双层蛋糕的面胚太多了, 一次做完锅装不下，苏淼淼只能分两次做。

苏淼淼先做十二寸蛋糕胚，十二寸蛋糕需要十二个鸡蛋, 三百克面粉, 白糖半斤左右。

还要一点牛奶和油, 不过家里没有牛奶, 苏淼淼就用奶粉兑水替代。

把所有食材称好后，苏淼淼开始动手了。

她先将十二个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，接着在蛋黄里加面粉和八十克白糖，一小勺大豆油, 以及兑好水的奶粉。

全部放在一起后, 苏淼淼开始顺时针搅拌，一直搅拌到面糊没有任何颗粒，细腻光滑，犹如融化的巧克力才可以。

如果想要更细腻, 还可以过一遍筛网，把稍微粗一点的颗粒过滤掉, 但苏家没有筛子，这一步苏淼淼就省了。

第一步完成，来到了最艰难的第二步, 打奶油。

要是有电动搅拌器, 打奶油其实是非常简单的, 只需要将白糖分三次加到蛋清里。用电动搅拌机一直搅拌到奶油变

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共7页