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李大爷亲自动手,将猪头肉切成薄片,再淋上红彤彤的辣椒油,一份美味的卤肉就完成了。
尽管知道能迷住自家老头的不是一般的美味,可真正吃到卤肉后,李卫民还是惊艳了。
卤肉中的肥肉像是国外进口的果冻,q弹q弹的,像是在舌尖跳跃。瘦肉也很有嚼劲,却一点都不柴,辣椒油和卤肉更是绝配,让卤肉既保留了肉香味,又卤味十足,鲜香麻辣。
李卫民可是局长,工资高待遇好,对吃的自然舍得,从小到大他吃过的卤肉起码有十几家,大部分都是十几年,几十年的老店。
然而,这么多有名的店做的卤肉,却都不如今天的好吃。
怪不得,怪不得他爹和他儿子会如此惦记。
太香啦!明明不太能吃辣,嘴都被辣肿,李卫民却依旧舍不得停下来。
父子俩左一筷子右一筷子,三下五除二把一大盘卤肉吃的干干净净。
“嗝!”
吃饱后的李卫民打了个饱嗝,对李大爷说:“爹,剩下的肉我拿一半去送人行不行?”
李大爷吹胡子瞪眼,“做你娘的春秋大梦。”
这可是他求爷爷告奶奶求了一个星期才弄回来的卤肉,想送人,绝对不可能。
李大爷态度坚决,不过,等李卫民在他耳边悄悄说了一堆话后,他还是不得不同意了。
作者有话说:
不是北方人,水喇咕的资料都是网上搜的,不对大家别介意哈!
第19章 警车来了
担心老爹后悔,
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