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竹伊快乐地弯起眼睛,回?应道:
“好吃吧?!炒熟了会更好吃的。咱们再看看周围,还有没?有向日?葵,等回?了部落我炒些出来,大?家都尝尝。”
众人这下干劲越发足了,将四周仔仔细细地搜寻了一遍,甚至连低些的草丛也都一一扒开?查看过去。
最?终成果也很可观,一行人最?终背着满满五篓的向日?葵圆盘,回?到了部落之中。
第102章 麦芽糖
这些花盘被带回族中后, 便被仰面摊在了宴会厅前的小?广场上,等待着阳光将花盘晒干。
等晒上两?三日,花盘变得?干燥后, 只需用木棒轻轻敲打,上面的瓜子便会扑簌簌地?掉出来。
到?时候再?将个大饱满, 适宜当作种子的瓜子留下, 当作来年?的向日葵种子。
其?余的就可以炒来吃了。
炒瓜子, 竹伊前世也见到?过是怎么炒的。
想要瓜子炒得?好, 炒得?香,炒锅里得?有足够的砂子。
等锅中的砂子热了,将瓜子放进去, 不断翻炒至成熟。
锅中的砂子可以完美地?将锅中不同区域的温度均衡起来,保持平稳, 不至于出现锅底的瓜子糊了,中间的瓜子却还是生的情?况。
竹伊记得?她前世见到?的用来翻炒瓜子和花生的砂子是黑色的, 不过自家的话, 用普通沙子也是可以的。就是翻炒的时候, 估计有些费力?,毕竟沙子多了可不轻。
这些问题都不大,等瓜子晒干了, 要翻炒的时候, 她叫几个族人过来帮忙就行。
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