鲜美的蒜苗就会从白白的蒜瓣尖上冒出头来,并越长越快,半个月就是一茬。
鲜嫩的蒜苗从根部掐断,嫩绿的汁液带着鲜辣的气息染上手指,将指尖染上一抹翠绿。
最简单也最鲜美的做法,当?属蒜苗炒鸡蛋。切得细碎的蒜苗同鲜黄的蛋液在锅中相遇,两种不同的鲜味物质在热油的激发?下拼在一处,酝酿出清新鲜辣的滋味,吃在口中却又?尽是鸡蛋的软嫩。鲜黄与翠绿交织在盘中,香嫩咸鲜,鲜香的气息直勾得一众兽人们险些流出口水来。
回锅肉自然也是个好相与的菜式,切得薄薄的五花肉片在宽油锅中滋滋作响,直到内里的油脂在高温下欢快地挣脱束缚,跃入油中。边缘的肥肉微微卷曲起来,表层逐渐染上金黄,这时火候正好,加些辣椒酱进去煸炒片刻,香味便一阵阵遥遥不断地从锅中溢出。
切成大段的蒜苗同辣椒段一同被投入锅中,与五花肉片一同接受热油与高温的炙烤,内里的鲜香与辣意与肉的鲜美滋味交织纠缠,最终酿出一锅油而?不腻,鲜辣香爽的回锅肉来。
竹伊前些日子腌制的皮蛋也到了时候,今晚便是用皮蛋与瘦肉丝熬煮出的一锅皮蛋瘦肉粥。粥已经被炖煮得极为?软糯,香浓的米香在炖煮过程中溢满了四周,带着原始的清甜与稻香气,守在一旁的众人被馋得肚子咕咕直叫。
咸香鲜甜的粥入口即化,带着浓浓的暖意涌入喉中。内里的皮蛋丁将自身?的鲜意完全融进粥中,与瘦肉丝一起隐藏在米粒之间。吃粥之时仿若在玩一场寻宝游戏,遇到了内里香浓嫩滑的皮蛋或是软嫩鲜美的肉丝,都仿若寻到了小小的宝藏,直叫人脸上忍不住泛起笑意来。
至于下午测试的烦闷,早就被抛到了九霄云外啦!
第66章 奶皮子
说?起学习数字来, 竹伊这日突然想起兽人大陆没有日历的事情。
平日里部落众人都是依靠天气气温的改变来判断季节变化。
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