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一口咬下,鲜美的肉汁带着香料的辛香在口中迸溅,外焦里嫩,咸香油亮。
众人笑着闹着,在夜幕下欣赏着仿若银河倾斜的美景。
穹顶与水面交相映衬着无垠的星河,仿若繁星坠落于湖面,带着深蓝的夜空一并为湖面封印其中。
回到族中时,已是深夜时分。众人匆匆地将盐石泡在陶瓮的水中,简单洗去身上沾染的咸意,带着疲惫与满足陷入甜美的梦中。
第25章 制盐
经过一夜的浸泡,小块的盐石已经完全溶解在清水中。
狩猎队同采集队的兽人今日并没有出去,留在族中帮竹伊煮盐。吃完早饭后,众人迎着瑰丽的朝阳伸了个懒腰,各自散去开始将盛有盐石的陶瓮搬到洞口前方的平地上。
陶锅虽然在某种程度上大大缩短了将水煮开的时间,但对于数量庞大的盐卤来说,还是过于慢了。竹伊突然想起前世看到的煮盐资料中提到过两种锅——竹锅和铁锅。铁锅暂时是别想了,但竹锅还是可以考虑的。
她依稀记得,竹锅做得大些,一次可煮出几百斤的盐来。部落中还有不少劈好的竹篾,可以让族人齐心协力先编出一个大些的竹锅来。
至于外层,竹篾编出的竹锅自然不能直接放在火上,外层需涂上一层黄泥或是石灰。这两样正巧族中都有,她想了想,决定还是用石灰涂在外层,比黄泥要稳固些,哪怕下一年需要煮盐也能继续使用。
只是这样的话,煮盐怕是要推迟到明日了。
竹伊想了想,决定先用陶锅煮些盐来,看看大约需要多长时间。
几人支起几口大些的陶锅来,将盐卤舀进锅中开始加热。随着漫长的等待,锅中的盐卤在沸腾后慢慢蒸发水分,锅壁开始出现细细的盐粒。约莫半天时间,陶锅中的水分逐渐蒸干
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