p;狩猎队的川就在这时气喘吁吁地扛着黑岩兽回到山洞口,将黑岩兽从肩上抛下,拄着腰俯身喘气。
“今天这黑岩兽可真是滑溜,我们追着它跑了两座山才逮住它。”
沉重的黑岩兽陡然被扔到地上,重重地发出砰的一声响,激起地上的层层尘土。
竹伊好奇地望去,这只黑岩兽同以往捕到的模样并没有什么分别,体型却是大了有三分之一左右。虽然肚皮还有极其轻微的起伏,却也眼看着就要撑不住了。
竹伊突然想起以往各家杀猪时,都会在下方放上一个瓷盆,将猪血放到盆中,放血后的猪肉保存起来不仅方便,腥味也会大大减少。
只是她恢复记忆之后看到的黑岩兽大多都已经死去一会儿了,血液早已经凝固了,便也没办法将血除去了。
这次正好,竹伊一想起前世的炒猪血、毛血旺,口水都要流出来了。她擦了擦嘴边并不存在的口水,兴致勃勃道:
“川叔,你先别杀这只黑岩兽,等我拿个盆来,正好今天我们做点别的好吃的!”
说罢竹伊冲入洞中,取了一个大大的陶盆费劲地搬出来,放到黑岩兽的身旁,往陶盆底部撒了薄薄的一层盐。
放好之后竹伊满意地拍拍手,指挥着一旁的族人将黑岩兽抬起垫在一块石头上,随着手起刀落,温热的兽血涌入盆中,在盐的作用下逐渐凝结成块,变成紫红色的一整块。
竹伊和几名族人一同将沉甸甸的血块抬到山洞中,将血块划成小块。
新做好的血块不能立刻用来做菜,还需要再进入沸水中经历一番蒸腾。煮熟的血块从鲜艳的紫红色转变为暗红的颜色。竹伊带着几个族人将血块切成一片片,泡在盐水中,开始准备佐料。
一旁的阿草看着暗红的血片,迟疑了一瞬,“伊伊,这个真的能好吃么?闻起来好
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