bsp;转眼间又过了几日,雪已经大多消融了,天气依然有些寒冷。
竹伊在这几日跟着狩猎队将周围的山脉粗略地逛了一圈,最终在北侧相邻的一座山中找到了适合用作梁和柱子的树以及需要的石灰岩。
接下来一段时间便是忙忙碌碌的烧砖、制瓦、烧制石灰,在烧窑的间隙抽空压实地基,将这一切准备工作做完已经是半个月后。忙碌到天昏地暗的竹伊惊觉不知何时春日已经到来了。
一场春雨细细绵绵地飘落,滋润着山间的土地。春笋悄悄地从竹林间探出头来,随之长出的还有嫩绿嫩绿的野菜。
林间的小动物也活跃了起来。自从春雨过后的两天里,霞每次回来手里都提着只小动物,有时是竹鼠,有时是竹鸡或者兔子。
竹伊看到竹鸡和兔子眼前一亮,兴起了养几只鸡和兔子的想法。她心下暗暗决定,等房子建好后就在那边圈出一块地来养竹鸡和兔子。
眼前已经被断了气的鸡和兔子自然是不能养了,竹伊想了下,准备做个盐焗鸡,再炒个简易版的冷吃兔。
将竹鸡处理干净后,竹伊先用葱姜果汁和黄酸果汁进行简单的腌制,之后便架起陶锅来,将盐和花椒放入锅中炒香,直到盐变得烫手且出现结块后,将腌好的鸡肉埋到盐中,期间注意鸡肉不要碰到锅底。
小火在陶罐底下慢慢燃烧着,竹伊转身准备处理兔肉。兔肉脂肪含量较低,一个处理不好便容易柴。
先把兔肉用爪子划成小块,加入葱姜果的汁液进行腌制。
竹伊另起一个陶锅,加入一大勺黑岩兽的兽油,等兽油慢慢融化升温后把撕成小块的辣椒和花椒一并扔进去,辣椒与花椒遇到热油后香气被迅速激发,辣味也随着烟雾直直冲了出来。竹伊一时没有防备,直接被呛得咳到惊天动地。
烟气迅速蔓延,很快山洞深处正在休息的霞和锋也一路呛咳着冲了出来
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