重生去当乡村医生 第60节

了，这时候家家户户的年货很少去供销社买，就算买也只是买些糖果和饼干之类的，花生和瓜子都是自留地种的，又或者山上采摘的。

“他爹，你和敏丫头去地窖把我们之前摘得板栗、毛栗子、核桃、松子还有葵花子拿上来，花生也别忘了拿，正好今天天天好，我把这些都给炒出来，到时候和兔子一起送去帝都给平子他们两口子吃点家里的特产，”周母一边刷锅一边絮絮叨叨的说道。

周父和周明敏没有出声，默默的做着手上的活，父女俩从地窖把东西拿出来后，一个负责烧火，一个负责给周母打下手。

火架上，周父就放了一两根粗柴小火热着锅，往锅里倒入一些干净的碎石头沙子，炒热石头沙子后，周母和周明敏先把核桃、松子、葵花子以及花生依次放锅里用小火炒熟，然后板栗和毛栗子蒸熟，蒸熟后在放锅里炒干水分。

“他爹，你把炒熟的松子拿到院子里去散热，”周母把炒熟的松子盛出锅后，用筛子把松子筛出来，然后往锅里倒入核桃。

核桃个大，皮又厚比较难炒不说，翻炒也费力，周母就把位置让给了刚从院子里进来了周父，他力气大，每年炒核桃都是周父来炒的。

炒了大半个小时，周父铲了一个核桃出来尝了一下，确定核桃熟了，他才把核桃装出锅，然后交给周母来炒葵花子。

“孩子们，炒葵花子放点盐好吃一点，”看到周母把葵花子倒进锅里，周父连忙开口说道，去年炒的葵花子盐少了，就没那么好吃了。

“知道了，今年会多给你放点盐的，”周母笑着应了下来，去年自己盐放少了，被他好一顿念。

葵花子个小也容易熟，一直翻炒了十来分钟就炒熟了，把葵花子放在筛子里筛选一下，然后盛出锅就炒花生了。

家里今年种的花生多，毕竟有两块自留地，周母和周明敏又是个勤快的，自留地里的出产打理的很好，产量很好。

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