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顾青芜看着陈红霞这一点儿不客气的模样,笑了,她就喜欢陈红霞这样的性子,这样的性子,来往起来,才舒服,她不喜欢那种客客气气的,还是那种假客气的。
“青青,你慢点儿说。”
陈红弄回来草木灰,顾青芜开始下手帮忙,陈红霞也没拒绝,俩人很快收拾好了大肠小肠。
然后开始处理别的,顾青芜也没用陈红霞动手,她就直接上手了。
看到顾青芜处理的下水,陈红霞点点头表示自己记住了。
等下水处理完以后,时间已经不早了,差不多俩小时才处理好。
“嫂子,我给你个卤肉包,你回去焯个水,焯水的时候,放点儿葱姜还有白酒,等锅开了,撇去浮沫,然后捞出来重新加水卤。一直卤到烂糊了,你就停火,泡一晚上就好了。”
顾青芜直接把步骤告诉了陈红霞。
“卤肉包的材料也很简单,我给你写下来,到时候,你下次要是想做了,你自己去买就好了,要是副食店那边没有,你就去卖中草药的那种门店买。”
顾青芜说完,转身回屋,一会儿的时间,就把卤肉包的配料写好了。
“这……?”
陈红霞有些不好意思的看着顾青芜,顾青芜笑笑。
“两位嫂子,不用客气,要是你们感觉不好意思,以后你们做卤下水或者卤肉的时候,给我送点儿就好了。”
顾青芜看出来陈红霞有些不好意思以后,笑着说道。
“好。”
陈红霞爽快的点头,马春芝也点点头。
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