在年代文中暴富 第12节

油这种精贵的东西，供销社已经断了供应，苏叶花了高价钱才从黑市搞到了一点油。一两猪油要一块钱，价格太贵了，要不是苏叶贪吃，恐怕看都不会多看它一眼。

趁着要过年了，她要打算用猪油做点糕点吃，犒劳犒劳自己。

虽然日子是苦的，但仍要努力把日子过得滋润，有了盼头，劳动起来才更有动力。

一中的过年补贴里发了几两灯芯糕，苏叶拿到手还没放学就吃光了，还不够她塞牙缝。

对于时常处于饥饿状态的人来说，高能量的甜食拥有着无穷的吸引力。苏叶这几天想它想得狠了，总惦记着要吃。

灯芯糕是清代流传下来的一种甜食，看起来普通，但它在咸丰年间却被评过一等特产，它的糕体洁白芬芳，入口绵软，唇齿留香，带着一股清凉的草药味。

其制作过程复杂程度，不比修收音机差多少。

苏叶把糯米过筛、用热水浸泡，把糯米和砂石混在一起爆炒出米花，碾碎制成糯米粉。接着她把水和糖搅拌，加热制成炼糖，直至能够拉出糖丝为之。

因为炼糖的时候加入了几滴桂子油，满屋子都是甜甜的桂花香气，苏叶边搅着边不住地流口水。

晒干的中药粉和糯米粉混合，加入炼糖，再放到一个盒子里不断地舂、拍打，使得糕粉与中药粉炼糖充分结合，增加柔韧度。

大冬天里，苏叶做得灯芯糕做得浸了满头的汗水，最后她小心翼翼地用刀子切成灯芯状的细丝，捧出一盒子洁白的灯芯糕时，简直要喜极而泣。

苏叶扯下一根灯芯糕吃，香甜软糯，入口即化，齿间含着淡淡的清凉香气。她做的糕点跟

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共8页