不良臣（科举） 第90节

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因为实在没什么东西，所以两人公务交接十分快，不过五日便交盘清楚，尹大人也脱去官服归乡去了。

谢良臣在州府门口送他，年近七旬的老人身材已经有些佝偻，须发皆白，身着一身洗得已看不出颜色的旧袍子，全部家当只几个装衣服和书的旧木箱，看着着实让人有些心酸。

虽然在他看来，尹大人不算是能吏，但不管如何，他也至少可说是个清官，而对一方百姓来说，地方官是清官便是求也求不来的幸运了。

卯时，谢良臣准时醒来，往窗外一瞧，已是晨曦微露。

六月的钦州天气已经十分温暖舒适，只要着单衣即可，谢良臣看外头阳光明媚，便打算不在家中吃早饭，而是出门逛逛。

然后他就发现了一种很熟悉的食物，螺丝面。

是的，不是粉，也没有酸笋、炸脆的腐竹、豆角和花生，就是面而已。

因为酸笋这种东西并非原产广西，而是海南。

明朝琼州同知顾岕曾写了一本《海槎余录》，他在里面就介绍了酸笋的历史起源，即：“酸笋大如臂，摘至用沸汤泡出苦水，投冷井水中浸二三日，取出，缕如丝，醋煮可食。好事者携入中州，成罕物……”

京城那些大户人家常用来解酒的酸笋鸡皮汤，说的就是这种酸笋，而不是四川放了盐的泡笋。

不过虽然没有酸笋，广西人吃螺丝的历史却十分悠久，也常用其来吊汤，所以谢良臣现在吃的这碗面里才会也有螺丝。

吃完面，谢良臣又开始逛起了街，想看看钦州的物产如何。

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