佟珍珠眼睛一亮,”你还会种三七啊?”
她上一世开布偶店只是业余爱好,她的主业其实是开了一家药膳连锁,一开始也是玩票性质,但后来做的挺不错,开了好几家分店。
三七炖鸡是珍珠药膳的招牌菜之一。
中医中药是老祖宗传下来的无价之宝,三七虽然本身是苦的,但入药膳可去腥提鲜,很适合和肉类一起炖,不止炖鸡味道好,炖排骨炖牛肉放上一点须根也非常好吃。
当然了,它最大的价值还是体现在药用方面。
它是云南白药的主要成分,在未来的十年到二十年间,很多新上市的,治疗心脑血管方面的中成药,很多也都含有三七。
因此,三七原药材的价格一路暴涨。
给他们药膳供应三七的药商姓陈,曾不止一次说过,说他们文山州在八几年的时候,镇子上都要比昆明还富,骑摩托和开小汽车的遍地都是。
很多人家早早盖起二层的小洋楼。
不过,文山州和很多苗寨大面积种植三七,是七十年代末,八十年代左右。
许运昌这一下子给提前了好几年。
他还挺谦虚,“就随便种的,没想到还真的全都活了。”
佟珍珠又问,“那三七的价格贵吗,送到药材站多少钱?”
“鲜货一斤两块,干货七块。”
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