洗好之后要切黄瓜,陈辰让她歇着去,他来。
黄瓜切丝,新鲜红辣椒剁碎,加上调味料凉拌。
长段的豇豆陈辰原本是打算炒着吃的,结果李氏不同意,说已经有了红烧肉这个大荤菜,豇豆直接水煮,顶多搁点盐。
水煮其实也好吃,尤其自家种的豇豆摘的时候都不老,嫩生生的煮来也好吃。
灶锅里煮着,陈辰去看瓦罐里的红烧肉,土豆葱段盐已经放了下去,这会儿盖子一打开,浓郁扑鼻的肉香上蹿下跳,勾的人馋虫直冒,再往瓦罐里一瞧,红澄澄的肉颤嘟嘟的趴着,汤汁也收到刚好,油亮亮的直叫人咽口水。
李氏闻香而来,“这肉可真香!”
守在一旁的陈北也道:“我今天一天就闻着这个味儿,现在盖子打开更明显了。”
不说他们了,就连陈辰自己都有点受不了,之前他在自己的农家乐里也没少吃红烧肉啊,怎么就这么馋呢?
最后,陈辰将其归结为自己厨艺太好,以及这具身体长期缺少脂肪摄入。
陈辰用勺子翻了翻,确定红烧肉煨好之后才对陈北道:“去拿三个大碗出来,给大伯他们端一碗过去。”
陈北一愣,问:“那怎么要三个碗啊?”
陈辰道:“另外一份给杜星纬。”
闻言李氏就道:“是该给他送点过去,救命之恩可是大事,以后得好好报答人家的。”
陈北反应过来,应了一声就进屋拿碗去了。
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