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叶峥一一记下,明净就给了他一块十两的银角子:“不用吝惜钱财,以好味为上。”
“那位书生这几日有事出门去了,估摸着十五左右归来,叶小郎君也不必急着送,待过了正月十五,同寺里的烧豆腐一同来就行。”
成呗,看来正月十六是必得开工了。
没想到来了古代,还有种淡淡的社畜既视感。
心里想着,嘴上应得痛快:“大师放心,我记下了,必不负所托。”
第32章
既接了和尚的银子,叶峥也不好消极怠工,回家得闲就开始琢磨。
明凈说了,那书生不喜大鱼大肉,叶峥猜测那酒楼里的肥鸡大鸭子估计他也吃得腻歪,一味做这些东西送去反而不美。
不如就从口味上下功夫。
很快,叶峥就有思路了,那既然是个书生,往风雅上靠左右出不了错,就弄个绿茶虾仁吧,这道菜取材上辈子叶峥吃过的龙井虾仁,咸鲜嫩滑的虾仁泛着淡淡的茶叶香,却不会有茶叶的苦和涩,虾仁晶莹,茶叶碧绿,总之是十分好吃又雅观的一道菜了。
想到这里,叶峥在纸上记了一笔:绿茶虾仁。
有了思路,第二道菜也很快就出来了,便是麻婆豆腐,这道菜在叶峥那个时代,可谓风靡大江南北,男女老少都爱,哪怕是不爱吃辣的小孩,也愿意嗦一筷子尝尝那麻辣鲜香的浓郁味儿。
对了,叶峥又想起了一道菜,鸡肉冻,原料虽是鸡,但清爽可口,绝不会腻,况且如今天气冷,室外就是天然的大冰箱,那鸡肉只要煮好拿去室外冻上,不用一个时辰就能完成,好吃又不费力。
到底人家付了十两银子呢,总不能随便弄点虾仁豆腐就打发了
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