庭淡淡的解释了一句,不过解释了跟没解释也没啥区别。
林辛虞自然并不怎么相信他的说辞,不过,她并没有多问什么,又和蒋深庭随便聊了一些其他事情。
这边在聊天,沈简清则是在厨房忙活着做菜,今天的菜不算难,但是都比较复杂麻烦,他清洗切好了配菜后,又将龙虾清洗干净,剁了许多的蒜蓉来炒龙虾。
沈简清知道蒋深庭并不很能吃辣,虽然不了解林辛虞的口味,但是应该和蒋深庭相差不多,于是沈简清炒龙虾的时候没有放太多辣椒,加了各种调料炒香以后,放一瓶啤酒煮,这样煮出来的龙虾肉质鲜美,没有任何的腥味。
一大锅的龙虾在旁边煮着,沈简清开始准备做小鱼锅贴,玉米粉和面粉混合用温水和成一个面团,放在一旁醒着,面可以活的软和一点,这样子才比较好吃。
做小鱼锅贴当然是那种大炒锅,锅中放入适量的油,黄辣丁蘸上一层薄薄的面粉,放到锅中煎至金黄后捞出。
这时候锅里还有油,直接下去葱姜蒜,爆出香味后,再下豆瓣酱炒香,最后放水,水烧开后下煎好的鱼肉和一些配菜,开始调味。
沈简清手上蘸着清水抓面团,将面团在手中盘成一个小圆饼,贴在锅边,他动作十分熟练,没一会儿就将十来个锅贴饼子都贴好了,盖上锅盖。
再把一旁灶台上煮好的龙虾端下来,放在一旁浸泡着入味,他又忙活着炒了几个菜。
几个小菜炒好,小鱼锅贴也好了,他伸手掀开锅盖,热气夹杂着一股鲜香味道扑面而来。
沈简清将一个个锅贴饼子夹在盘子里,端菜上桌,喊人吃饭。
客厅里两个人
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