苏蓝确实是见到那鱼贩子年纪大,还在寒风中冻着,便将这鱼买了下来。
然后便是热火朝天的忙碌。
苏蓝杀鱼洗鱼炖鱼一条龙。
张莲则是处理其他的菜。
轮到牛肉时犯了难。
她也没见过这是什么肉啊,于是苏蓝又指挥着她,将牛肉切成四方的小块,焯水后小火炖煮。
鱼则是先下锅两面煎熟,用锅铲将鱼肉捣碎,加入滚烫的热水。
用干净的细布将这些鱼肉的残渣过滤干净,大火猛煮一会儿后,这汤就成了浓浓的奶白色,这时将切成方块的豆腐一股脑倒进去,转小火,炖个三五分钟便好了。
牛肉炖的时间最长,等牛肉的间隙,张莲快速将青菜炒了炒。
关于青菜的来历,苏蓝已经想好了说辞。
谁料张莲问都没问,也省去了她一番功夫。
这时,所有的菜已经端上了桌,冒着热腾腾的香气。
这几日家中的伙食已经很好了,可今日这些菜摆上来的那一刻,这几个孩子还是有些看直了眼。
刘清雨赞叹道:“这也太幸福了!”
丫丫:“信!肚!”
众人笑作一团,风卷残云将饭菜一扫而空。
苏蓝满足地打了个饱嗝,进屋睡一会。
醒来后,太阳已经落山,便又急着赶往德安堂。
那里还有一群嗷嗷待哺的少年郎。
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