门秘方腌制上,再去后面的荷田里摘两个新鲜荷叶,回来把腌制好的鸡刷上一层蜂蜜辣椒,然后包裹进荷叶里,再糊上一层泥巴,就开始放进灶膛里小火烘烤。
烤上一会儿,孩子们就放学了,今天学习不上晚自习,是由小五接回来的,半个月没能好好吃饭的孩子们,一进院里就猛吸鼻子。
“妈做啥好吃的?”
“我闻见荷花的味道。”呦呦摸进厨房,使劲嗅了嗅鼻子,揭开锅盖,锅里只有一锅红烧蹄髈炖花生,香是香,但绝对不是她刚闻见的味儿。
卫孟喜笑而不语,先卖个关子,“待会儿你们就知道啦,看看衣服干没,干就收回房。”
像收衣服,叠衣服,再把衣服放到各自房间里,卫小陆很喜欢干,因为她叠的衣服,总是最整齐,最规则,甚至还能给你叠出个心形来!
“好嘞老妈!”小姑娘蹦蹦哒哒,刚要洗手干活,忽然看见老妈在切茄子,切好还用盐巴杀一下水分,不然炒了会出水,口感不太好。
“妈妈今儿有什么喜事,这么多道菜?”
“去,帮我捞个鸡爪尝尝。”自从陆老头病危后,卫孟喜难得见他们开怀,就指指墙角的架子,那上面摆放着一溜儿的瓶瓶罐罐,都是她做的泡菜酸菜啥的。
鸡爪是上次出门前泡上的,当时忙着去奔丧,昨晚回来没想起来尝尝味道怎么样,此时一打开,一股酸辣味儿就直冲脑门。
“好香呀!”呦呦自己拿一双干净的没沾过油荤的长筷子,夹起一根白白净净的剪掉指甲的鸡爪子,轻轻咬了一口,立马闭着眼睛说:“好吃好吃,我妈的手艺哪有不好吃的?”
不仅鸡爪酸辣入
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