有排骨吗?”
胡屠户乐呵呵道:“姐,你看看现在都几点了,我这怎么可能还有排骨剩下啊?早就被人买光了。”
张淑蓉啧啧有声:“哎哟胡老弟你这生意才是好哦!我其实也没抱多大希望,就是过来碰碰运气。我买了点莲藕,准备炖个莲藕排骨汤。”
胡屠户脸上满是笑容:“承你们各位老主顾照顾,我这生意才能做下去。不过,姐,你要是炖莲藕的话,没有排骨,也可以用脊骨代替。我今天正好还剩了一根脊骨,便宜卖你。”
张淑蓉有点不情愿:“脊骨啊?都是骨头,又没什么肉,没啥啃头。”
胡屠户伸手把肉摊旁边木架子上挂着的脊骨提过来扔到摊子上,指着那一挂脊骨给张淑蓉看:“姐,我家的脊骨可跟别人家的不一样。别人都是剔过肉的,我是整根直接扯下来的。不信你看看,你摸摸,这上面肉少不少。”
张淑蓉知道,胡屠户家的排骨就是整片抬下来的,所以肉很多,非常受欢迎。
她上手摸了摸脊骨,确实厚厚的一层肉,于是答应道:“成吧,这一根我全要了,你给我砍一下,我拿回去就不用改刀了。”
第212章 第212碗面
胡屠户爽快道:“好嘞姐,你稍等。”
脊骨尾端附带了一根尾巴根儿,拿回去跟牛肉一起卤好,是极好的下酒菜。张淑蓉笑眯眯的想。
等张淑蓉拎着一袋脊骨回到家,严锋早已把李瓶哄好。一家人的关系好像跟以前一样没变,又好像变了。总之,比以前更亲密、融洽了一些。
晚上自然是喝莲藕脊骨汤,只加了盐调味,再是老姜、花椒和大葱去腥增香,炖了三个多小时。
李瓶看着自个儿碗里码得密密实实的肉骨头和莲藕,忍不住笑
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