实就是一只鸡,而且鸡已然分好了。夹起一筷子展翅的鸟儿,酥脆的外皮里不光有甜味,还裹了一层淡淡的酸味,这样的滋味让人首先忍不住咽了一口唾沫。牙齿再往下,就是浓郁的肉汁,里头竟然如此嫩?
这,这鸡!林正言不可置信地看着手中的鸡肉,这,这分明就是和他端午宴时的芙蓉泣露是差不多的做法!除了徐小娘子,谁还能把鸡肉做得如此外酥里嫩,而且里头的肉都颇有滋味。可是,那刚才的云朵玉尖面……
“快,快瞧这荷花。”旁边的人适时拉回了林正言的思索,他的视线移向荷花,又是一怔。五瓣的花朵,每瓣的顶上真的都有一抹红,顺着花瓣往下逐渐变淡。这不是重点,重点是,虽然是五瓣,但这做法,分明就是云朵玉尖面为原型而改变的。
他夹起一瓣荷花入口,皮儿虽然不那么蓬松但依旧绵软,还带着微微的甜,不知放了什么。内馅儿还是熟悉的模样,这滋味,就是他最爱的豕肉!
“这是什么肉?”学堂那一桌,山长和夫子们也在猜。
那是豕肉。崔清晔垂眸:阿娘为了给他补身子,羊肉太贵不能常买,每每只能买豕肉给他变着花样儿做吃食,这口感他不会认错。不过,他的全副注意力都集中在卧着的那只鸟儿身上,不同于展翅的那只是酸甜味,这只鸟儿的外皮竟有些微微的辣。这股过了油的香辣味,跟方才他在外头碰到那些人身上的味道有些相似!
作者有话说:
这张那么多好吃的,浑身反骨的球球最想吃的就是米汤!好久没喝过了!
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