周管家笑着让婢子端水让众人净手,笑道:“这道菜叫做展翅高飞,诸位拿着这翅尖,直接吃上面翅身便是。”
赵鹏程最是相信徐桃,闻言立刻净手,徒手拿起翅尖,咬了一口。考虑到里头的骨头,他特意只咬了一小口。然而并没有想象中的骨头,一口下去,鸡翅外层的柔韧被牙齿斩断,里头是松软弹牙的感觉。
他低头一瞧,惊讶地发现里面竟然是米饭,还有嫩绿的豌豆、黄色的胡萝卜粒等夹杂在其中。米饭是炒好后塞进了鸡翅里头,再拿去烤的。米香和肉香一碰撞,完全忍不了啊。
其余学子们咬下去的时候,心中又是赞叹,又是酸溜溜的。又是青云又是展翅高飞,这菜名头又好,味道又好。这程二郎到底从何处寻到的这等好庖厨?
再下一道菜是松鼠鱼,徐桃给它取名为鱼跃龙门。众人一瞧,那头尾高高翘起的模样,可不就像鱼跃起的模样。而鱼尾还特意用火烧出了痕迹,正暗合烧尾寓意。众人叫一声好,纷纷下筷。外脆里嫩,酸酸甜甜的滋味,让嗜甜的大唐学子们十分满意。
待再尝到那顺滑香浓的双皮奶时,众人只觉得惊讶:这厨师不光是豕肉能做得如此好吃,这牛乳的腥气竟也能去掉!尤其是淋上那香甜的牡丹花卤,这小小的一盅,又叫花开时节动京城。
一连五道菜,有糕饼有菜肴,简直让人爱不释手。程熙一不小心说漏了嘴,说是还有一道。众人虽翘首以待,还在心中暗暗不肯给满分。哼,这最后一分,就扣在这厨师不是在自家宴席上做的这些菜。
有人正打算暗暗打听这厨师之时,最后一道菜终于姗姗来迟。瞧见周管家领着人来,众人纷纷停止了交谈,伸长脖子看去,都想先一睹这真容。
待婢子们将食物放下之时,众人发现这竟然是三只大圆饼模样的糕饼。周管家笑着请程熙上前:“郎君,请!”
“雪娘子,劳烦奏支破阵乐!”程熙托下外裳,净了手,在圆饼前接过周管家递来的刀,待得第一个音符出来,他刀一挥,竟就
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