九十年代翻身记 第24节

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这些卤味是何佩瑜分别从三?家?摊子上买来的，她问?道：“你们觉得哪家?的最好吃？”

程宝菱指着鸭翅说：“我觉得这个好吃，辣味里还?能尝到甜味。”

程楠跟她看法差不多，“先?开始吃是辣，后来能尝到甜味，甜过后嘴巴又麻又辣。”

程安国对鸭脖更偏爱，“这个下酒不错。”

“那你们觉得妈妈平常做得卤菜味道怎么样？”

“妈妈做得也好吃，虽然味道不如外面买的麻辣，但更合适小孩子吃。”程宝菱指着自己红红的嘴巴，“麻了，我现在胃里都是火辣辣的。”

何佩瑜连忙给她倒水，“多喝点水缓缓，确实太辣了，不该给你们吃这么多。”

程宝菱心里有个想法，接下来的几天慢慢地开始证实她的想法。

她家?的饭桌上，每天都有卤味。

妈妈买了各种香料回?来，花椒、八角、桂皮、草果这些是认识的，更多的是不认识的，数一数，竟然有二三?十种。

既然妈妈不主动说明，程宝菱也就?当?不知道，爸爸大概是知道的，每天晚上都兴致勃勃地帮妈妈尝各种卤味，尽量找出它们的细微差别。

只有程楠不知道，最近天天都有卤鸭吃，开心死?了，连着吃了一个星期，有点腻了，她提了一个意见：“妈妈，鸭子能不能别做卤味，我想喝酸萝卜老鸭汤。”

何佩瑜先?是愣了一下，继而笑?了，“好，今晚就?喝酸萝卜老鸭汤。”

自此，家?里的卤味渐渐少了，但程宝菱每天放学回?来仍然能够闻到卤肉的香料味。

她偷偷问?大姐，“妈妈是准

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