山海食堂[美食] 第76节

孟合瑞吃了一口牙签肉，停顿了一下，对?大家?说：“今天食堂的?牙签肉挺好吃的?，你们都?打这道菜了吗？下次可以试试。”

杨文?栋简直不敢相?信自己的?耳朵，激动的?问：“老师，真的?吗？”

孟合瑞奇怪道：“什么真的?假的?，你盘子里?不是也有牙签肉吗？你尝尝不就知?道了？”

杨文?栋已?经吃过了，他不仅吃了，还可以给出来?自于美食账号博主专业的?点评，山海食堂的?这份牙签肉酥香可口，鲜香浓郁的?酱料渗进里?脊肉细嫩的?纹理里?，丝丝入味，外面撒上?的?孜然和辣椒粉是点睛之笔。

但?如果孟合瑞尝不出来?这些?，那他的?计划就会前功尽弃。

但?是老师说好吃。喜报！他真的?还有味觉！

孟合瑞一连吃了好几块牙签肉，才转头去夹紫甘蓝炒鸡蛋，紫甘蓝炒鸡蛋这道菜看着是黑暗了点，其实并不是三食堂厨师的?脑洞大开之作，这是道正经小?炒，不过正常的?步骤是先煎蛋切丝，再和紫甘蓝一起稍微炒一下，炒过以后鸡蛋还是金黄色的?，配着同样切成细丝的?紫甘蓝，不说味道，看着还挺赏心悦目的?。

三食堂的?这道紫甘蓝炒鸡蛋就比较天马行空了，蛋液和紫甘蓝一起下锅，出锅后好像在炒鸡蛋里?倒了一瓶蓝墨水似的?，蓝汪汪的?。

孟合瑞吃了一口，眉头有点皱起来?了，评价道：“今天的?紫甘蓝炒鸡蛋不太?行。”

颜色就不说了，紫甘蓝切的?太?大块儿了，在翻炒的?时候又被裹进了鸡蛋里?，导致鸡蛋熟了紫甘蓝还是半生不熟的?，又因为鸡蛋盐放少了，压不住紫甘蓝那股苦味和生味，整道菜都?透着淡淡的?腥气。

学生们眼睛里?的?惊喜快要掩饰不住，有了牙签肉珠玉在前，老师竟然能吃出紫甘蓝炒鸡蛋不好吃！要知?道，今天的

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