山海食堂[美食] 第22节

重明：“有气泡水和酸梅汤。”

“要一杯无糖气泡水。”

马大爷已经吃上?了，这?一方小桌内有两股香气在?打?架, 一个是来自番茄的浓郁酸香, 一个是茶树菇与?鸡肉的鲜香。马大爷先夹起一块茶树菇丢进嘴里，顿时被这?种柔韧的口感?惊艳了。

盖嫩柄脆, 虽然?浸透了土鸡炖煮过的肉汁, 自身那种独有的清香却没被完全掩盖下去，马大爷一边把筷子伸向另一块茶树菇一边说：“这?菇品质真好?，菇盖完整厚实，菇柄短，都是没开伞的嫩菇, 慢炖炖出里头的这?种鲜香，绝了！”

鸡肉虽然?没有茶树菇那么惊艳, 也能尝出是正宗的土鸡，即便经过炖煮，肉质依然?坚实，软烂但不松散。

马卓闷不做声的吃着，他吃饭时不爱说话，更别说像马大爷这?样边吃边点评了，马大爷总说他这?个儿子比自己?还像个老古板。

不过马卓嘴上?不说，心里对这?份番茄龙利鱼煲还是很满意的，市面上?很多商家为了省钱，用便宜的巴沙鱼伪装成龙利鱼端上?客人的餐桌。巴沙鱼是淡水鱼，有一股去不掉的土腥味，价格十分?低廉，龙利鱼的成本就高多了。

马卓虽然?不像马大爷对各种食材都有研究，也是吃的出来面前的龙利鱼煲不仅没有造假，反而用的是极其优质的龙利鱼，口感?鲜嫩，没有任何?腥味和异味。

酸甜浓郁的番茄汁包裹住大块的鱼肉，吃起来格外过瘾。马卓最喜欢的鱼就是没有毛刺的龙利鱼，吃起来格外有效率，省去了很多挑刺的时间。

马大爷自己?吃得尽兴，还抽空往马卓的碗里看。“不许给?我剩饭！”

马卓哭笑?不得，亲爹这?样说，好?像他是个挑食的小孩似的。其实他只是日常健身，有意控制淀粉的摄入，有次被马大爷看到吃饭只吃了一小口米饭，念叨了好?久。

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