别爱吃卤味,刚才菜单上?要是卤味她?一定会点的,奇怪,明明没?在菜单上?的东西,怎么会闻到味道呢?
很快,这?股香味由远及近,竟然来到了他们的邻桌,两个老大?爷面前。
朋友转头去瞧,果然是卤猪蹄。猪蹄的表皮染着酱色,油亮流光,为了方便食用已经切成了一块一块,肉筋、肉皮一览无遗,红扑扑、亮晶晶、颤巍巍,一看就是经过?文火慢炖过?,软烂的不行。
盘子里还倒了一点肉汁,那两个大?爷就这?么蘸着肉汁一块一块的大?嚼着卤猪蹄,时不时还发出评价,说什么“肉皮筋道,肥肉肥而不腻,瘦肉入口即化,一层叠着一层。”
“肉筋弹牙,肉皮香糯,我可没?白保养这?这?一口牙,要换了别的老头啊,这?肉筋他未必吃得?到嘴里!”
看到这?两个人吃得?唇齿留香,朋友忍不住咽了口唾沫,再也忍不住,招呼重明过?来:“我也想点一份这?个卤猪蹄。”
这?会儿功夫已经有不少客人闻到了卤猪蹄的香味,和她?一样要点。
重明解释的很熟练:“今天是第?一次试卤,没?有准备那么多猪蹄,这?几位是提前预定的,过?几天卤猪蹄会作为特色菜正式上?菜单的。”
朋友还想争取:“一个都没?有剩下的吗?”
重明摇摇头,听见面前的客人突然探头喊到:“豪豪!”
正是饭口,客人比较多。重明忙不过?来,黄柏豪做完了后厨的活,到前面来帮忙。刚走出来两步就被人叫住了。
“田姨?妈!你们来了怎么不跟我说一声?”
田颖笑呵呵的说道:“我们临时转到这?边,想着过?来看看你。”
说了几句以后,田颖直入主题:“隔壁桌
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