唰”,五花肉下锅,油烟四起,猪肉特有的香味一下子就冒了出来。
猪肉滋滋作响,表皮逐渐变成金黄色,程美玲快速翻炒几下,捞出备用。
又拿出装有大块冰糖的袋子,用刀背敲下几块,扔两块下锅。
超强还在那憋着嗓子哭,程美玲听了怪可怜的。
不过猪肉渣是没得吃了,虽然她还放了些在橱柜里用来之后炖菜,但是也得给超强长长记性。
她拣了一块小小的冰糖塞进超强的嘴里。
超强又是羞愧又是馋,突然嘴里有股甜甜的味道,他啧了啧嘴,拿下捂着眼睛的手,偷瞄程美玲的脸色。
见她不再像之前那么严肃,应该是原谅他了,心里不知怎么放松了下来。
猪肉上了糖色,程美玲奢侈地多放了些酱油,大火烧开,抽出灶膛里的一根木棍转小火慢炖。
她坐在锅台前,静静地听着锅里咕嘟嘟的翻滚声。
随着时间的推移,那股子香味愈发浓郁,不说其他几个孩子了,程美玲的口水都快流出来了。
之前在国营饭店的时候,大厨掌着勺,像红烧肉这样的大菜轮不到程美玲做几次,就是做了,也顶多尝个汤的味道。
家里的肉更是不可能让她霍霍,有的时候还有票没肉,一顿把一个月的肉都吃完了,后面的日子可怎么过啊?
她这也是看林兆风一个月有三斤的肉,部队供应也跟得上,有爽快吃一次的余地才下定了吃肉的决心。
“谁家在烧肉,香死了。”
周围的邻居推开了窗户,更有路过的路人闻到这股霸道的香气停下脚步,四处打探香味的来源。<
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