了。她赶紧加快了速度。
眼看着没多少了,徐奶奶直接在锅里倒了不少的油。
徐家的猪肉干都是先炸过,再炕一下,最后上味道。
徐明珠加快了手上的速度,没一会就把剩下的肉都给片了,看了看自己这边有大有小的猪肉片,在看看徐奶奶片的几乎一摸一样,她的有些灰心。
不过这都不算什么事,反正只要做出来好吃就行了。
“奶奶,剩下的我自己来吧,你能帮我去摘点辣椒吗?我觉得那个辣辣的做出来比较好吃。”徐明珠家种的是比较辣的朝天椒,稍稍那么几个辣味就很足。
“好嘞,我去给你摘点回来。”
徐明珠炸肉炕肉速度非常快,等到徐奶奶回来就只剩下了一锅了。
配了一下自己的独门调味料,一起下锅。
徐家厨房爆发了一股霸道的香味,稍稍有些呛人,但等这个味道过去之后就让人止不住的流口水。
“真香啊。”徐奶奶忍不住深吸了一口气说道。
自家孙女其他的菜做的都一般,就是这个猪肉做的那叫一绝,有些饭店都比不上她的手艺,其中又以她的独门调味料最佳。
徐明珠每次都做上一些放在家里,只要做猪肉就放上一点,家里面的两个男人每顿能多吃一碗饭呢。
看了一下锅里的猪肉片,徐明珠又翻炒了一下,最后用筷子夹了一块出来,“奶奶,你帮我尝尝这味道淡不淡。”
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