加工,可“卤”的味道早就进入其中了,赵俭能够品尝出来。
他想,就算不烤,刚出锅的卤味也一定好吃,说不定,冷着吃也不错。
再者,最为重要的一点,这些被书玉做成卤味的东西可都是猪下水啊,是平常要扔掉处理的腌臜玩意儿。
就算做熟出来,也是一股子味道,不好吃。
寻常人家一般都不会买猪下水回去吃的。
但是,书玉做好的卤味却是香极了,想来,要是作为有客来酒楼里的一道新菜推出,应该是极受欢迎的。
而猪下水的价钱十分便宜。
——买来、再卖出,即便是刨去作料、以及加工的成本,利润也绝对会非常可观。
短短的时间内,赵俭的脑子便转了这么多,可见好使。
对于赵俭的追问,慕书玉则给出肯定的回答。
卖啊,为什么不卖,她会做卤味,可却没有多少时间做,就现阶段来讲,读书考试才最为重要啊。
更何况,她又不靠做卤味谋生求财,但方子卖出去得来银钱,她的小金库就又充盈起来了。
不过,卤味方子交易这种事情,还需赵俭的父亲赵三旺亲自来谈一谈。
所以,说过之后,赵俭就继续专心去吃了。
见尹煜之、林兴和赵俭三人仍吃的热火朝天,慕书玉则趁这时走到了关笙的身边,伸手戳了戳他。
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