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层层“花瓣”炸至皮酥裂开,表面成淡淡金黄色,花心嫩红,捞起晾油,再错落有致地摆在铺有白色云纹纸的剔红食盒内,用蜜芽糖固定底部,以防掉落,最后加入竹芯充当梅枝、红润的枸杞子作花苞,以及真梅花点缀。
“小娘子手艺真了得!豆沙酥经巧手改造,成了如诗如画的梅花图,色香雅味俱全!”紫陌由衷赞叹。
“呿!自己人夸自己人,不害臊啊!”顾逸亭笑了。
“您大可让其他人品评一下!”
顾逸亭做了近百朵梅花酥,正有与人分享之意,估算着刚好能让相熟之人都吃上,当即命小厮仆役去搜集食盒和绸巾、裁切纸片等。
“亭亭,你又在忙活什么呀?”
兴许顾逸亭的劳师动众,惊动了书房内练字的顾盈芷,她迤迤然行至厨房边,好奇询问。
“姐姐,快尝尝我做的梅花酥……”顾逸亭灿然而笑,“我正算着拿去给小姐妹们尝尝,未来姐夫也有一份儿。”
顾盈芷闻言轻笑,以竹箸夹了一颗入口:“很酥脆,稍稍甜了些。摆设方式很别致,就是太费工夫,需要帮忙不?”
“好啊!姐姐诗画俱佳,由你来装盒最合适不过了!”顾逸亭大喜过望,“这样我还能腾出时间钻研新款式!”
她原想亲自去一趟宋显维处,忆及昨夜缠绵,羞赧之情战胜了与他会面的迫切,决定让下人代为转呈。
精心摆放完毕,她再三交代碧荼,这份呈给宁王,等绸缎裁剪好即可送去,又把余下诸事托付给顾盈芷,才拉了紫陌到院落外挑选松枝、竹叶,以备再做一岁寒三友糕。
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