千娇百味
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千娇百味 第111节

她除了陪伴堂姐做女红、练字、看书外,闲来还会亲力亲为下厨,指导尚书府厨娘,制作最地道正宗的穗州美食,以便大伯父过把瘾。

她以米浆连鲜虾、瘦肉、菜等物,一同加热蒸熟,再全部铲回一堆,分切成一段段的油味糍片。

半透明状的粉片包裹着新鲜肉菜,晶莹剔透,最后淋上用糖调煮的酱油,口感爽滑香糯,味鲜香浓。

她也曾用小砂锅作为器皿,直接放置于明火上,用山泉水煮丝苗米。

当米饭煮至七成熟时,加入腌制好的配料,如腊味、香菇滑鸡、豆豉排骨等,淋入原汁,盖上锅盖,再以小火煲熟收汁。

锅离火后,她揭盖再浇一次酱汁,嗞嗞响声和勾魂摄魄的香味,惹得大伙儿狂吞口水;香软有嚼劲的米饭充分吸收了肉汁,晶莹剔透的丝苗米在锅底形成一层金黄色的锅巴,脆且味浓,最终被吃得一干二净,连锅子都像是被洗刷过似的。

更别提她做的白切鸡、脆皮烧肉、清蒸鱼、蒜香骨、白灼虾、鳆鱼焖鸡等菜式,教尚书府众人耳目鼻舌焕然一新。

她身为准王妃,却毫无架子,待人礼貌客气,使得全府上下赞不绝口,连带性情淡漠的顾盈芷也越来越友善。

顾尚书夫妇待她的亲切慈爱,已不亚于上一世。

兴许有事可做,她对宋显维的想念稍稍淡化了些。

除却用膳时会担心他吃不好、夜深人静时担心他睡不好、独处时怀念他的拥抱和亲吻、猜想他身在何方以外,大部分时间,她皆伪饰出一副洒脱从容状。

他说过,八月归。

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