得到许晓娇的亲自确认,这回大家可是没什么疑惑了,镇上国营饭店也有许晓娇说的那种卤肉,味道一般,但是价格可不便宜,如果许晓娇他们家卖的和国营饭店差不多,还买一送一,那花个五毛一块的尝尝味道也值啊。
还有人是吃过宋卫平卖的卤肉和肉夹馍的,心里遗憾很久不见宋卫平出来卖巷子卤肉了,听到许晓娇要开个卤肉店的消息,想着巷子卤肉的味道,心里想着怎么也得去尝尝是个什么味道,万一不错,以后可就不用在小巷子里等了。
因为宣传势头搞得好,开业第一天,一大早,就有不少人在窗口的街上等着了。
这个卖肉的小屋是按照许晓娇的要求,扩充了门的,原本一米的小门,直接扩大成了两米多,一个两米长的桌子摆在门前,桌子上放两个大扁平筐子,里面两三个人站着忙碌不成问题,外面空间也不小,可以看清楚筐子里的东西。
为了保持口感,虽然天气允许头一天做好,可吴春花还是赶早起来现做的卤肉。
盖的严严实实的大铁锅,只听着里面咕嘟咕嘟的声音,七点一到,许晓娇看门外人不少,对着吴春花喊了一声,“妈,出锅吧。”
吴春花在灶屋应了一声,掀开了大锅盖。
醇厚霸道的卤肉香气瞬间弥散开来,这次他们不和在梅林村一样,那时候为了防止味道窜出去,灶屋封的严严实实,现在可是窗门大开,甚至许小刚还拿着个大蒲扇朝外扇热气。
吴春花拿着个大铁夹子,朝垫好白布的大筐子里夹卤肉。
店门外原来等着的人还在窃窃私语。
“怎么样啊,我看你来的也挺早,这都排到前五个了,也
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