天降横财100亿 第319节

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这一晚的菜色十分丰盛，虽然只有十道菜，但是每一道都精耕细作，原料极其讲究。

比如“发财好市金元宝”，实则鲍鱼扒娃娃菜，鲍鱼厚身、平滑、饱满，用的是陈年3头日本纲鲍……大到现在都少有这么大的了，一只的价值抵得十桌菜。

还有“蜜运佳偶好事来”，是果皮蜜汁煎金蚝。

生煎金蚝是最经典的菜式，蚝干生煎后的颜色呈金黄，令人垂涎欲滴。不是所有的蚝干都能称之为金蚝，必须是汕尾晨洲蚝岛的生蚝生晒而成，只有这个区域的蚝干才能称之为“金蚝”。

也有传统的菜式，如“三喜临门凤腾飞”，就是腊味火鸭笼仔蒸鸡。还有贺年菜少不了的萝卜糕、芋头糕、年糕，名叫“步步高升福满载”，是内含元贝和鲍鱼的腊味萝卜糕。

许芮最爱这个，像是甜品的质感，又吃得出萝卜糕的味道。蒸过的腊味刚刚好，口感又滑又嫩，她足足吃了一整碗。

再要盛第二碗时，被骆涵劝住了，“你肠胃不好，晚上吃多了这个不消化，还是喝些汤吧。”

许芮本想反驳，但是想到印度那一役，大家的肠胃都经历了终极考验，就她一败涂地……于是悻悻的打消了再次挑战的念头，大过年的肠胃炎，那就太丢脸了。

骆涵给她盛了一碗汤，今晚的汤是“花团锦簇庆团圆”，也就是鲍鱼鸡丝花胶豆腐羹。

这道菜的关键在花胶。

花胶的品质天差地别，最贵的要数黄唇鱼金钱鳘鱼胶，一个陈年黄唇鱼胶的公胶，曾以230万的价格卖出。当然，这种花胶已经收藏价值大于食用价值。

晚宴上的豆腐羹，

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