深海食堂 第91节

渝，他是个讲究的人，一般不喜欢吃肉皮，因为肉皮上面难免会有毛。章渝的眼睛堪称雷达，但凡有一根毛，不论多小，都是能被发现的。

当然米菓做的肉皮，上面绝对是没有毛的，都是精心准备，废了不少时间的。

肉皮冻做起来非常简单，一点也不难，但是需要提前准备，然后放进冰箱里一段时间，这样才能成冻。

米菓早就做好了一些，去了一趟后厨，马上端出来放在章渝的桌上。

章渝以前没吃过肉皮冻，如果是别人给他拿来的，那他肯定会抵触，不过米菓端来的就另当别论了。

章渝二话不说，直接拿起筷子来就想要尝一尝，但是却被米菓给拦住了。

米菓说：“等一下等一下，要蘸着酱汁吃才好吃，我去拿一点腊八醋来。”

冬天可是泡腊八醋的最佳时间，以前米菓住在南方，腊八醋是很少能泡成的，主要是因为温度太高了，所以泡进醋里的蒜根本不发绿，吃起来不够地道，但是北方的天气很寒冷，将包好的蒜放进醋里泡着，用不了几天就能收获。

米菓捧来一瓶腊八醋，醋瓶子是玻璃的透明的，里面沉着很多蒜瓣，一个个都已经绿了。

醋瓶子打开，顿时能闻到酸酸的味道，但是和普通的醋酸不一样，透着一点点别样的蒜味儿，还有一股说不出来的甜味儿。

这将蒜瓣泡进醋里之后，得到的腊八醋完全不会很辛辣，反而酸中带甜，令有一番滋味。

米菓倒了一碗腊八醋给章渝作为蘸料，还夹出来几瓣腌制的绿油油的蒜。

这

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