第四回 阿良

嬤没关係啦，既然阿良喜欢这样叫，那就这样叫吧！」我忙打个圆场，而后对阿良说：「好吃，我很久没吃过这么好吃的炒饭了。」

这话可不是违心之言，我着实没料到阿良的手艺居然如此精湛，油亮金黄、粒粒分明的炒饭卖相十足。我再吃了口，细细品味一番，蛋香与葱香包裹着鑊气，溢满了我的唇齿，咸度紧扣在完美比例之中，再多一分便显得过头，减一分，或许又将欠缺过癮。微微的辣与甜，淡淡的酱油气味，尽数交织于一块，加之高丽菜的爽脆口感，令人禁不住回味再三。

「嘿嘿嘿！」阿良洋洋得意地挺起胸膛。

「你跟谁学的啊？我厨艺很差就算了，但别说我了，以前我老婆都没这么会煮。」我顺口问道，忽然忆起我那已经离异两年的妻子，以及全天下最可爱的女儿，内心微微酸涩。

「这孩子虽然憨憨傻傻，但是很爱做菜，也满会做菜的。从小到大只有这一件事办得好，整天就是关在厨房乱煮一通。」阿婆既骄傲又忧愁地望着儿子，「也好，至少我不用担心他到处跑，跑不见人。」

「这样很好啊！」我应声附和。

「唉，但是我万一哪天……阿良该怎么办？」阿婆叹了口气，她定定凝视着儿子，目含伤悲，「我不知道我还能这样捡破烂捡多久！」

「我在板桥有认识的朋友，她开的餐厅专门收喜憨儿或其他身心障碍者当员工，我可以帮忙引荐看看。」我忖及大学友人秀鈺，想必她能提供阿良一个好机会及环境，「刚好阿良喜欢做菜，说不定很适合他。」

「真的？那……那真是太好了！」阿婆有些哽咽，面上挤出感恩的微笑，双肩颤抖，「我一直很烦恼这孩子，不知道该怎么办，真是、真是太谢谢你了！」

「我不要去！」阿良突地嚷嚷，双臂交叉于胸，鼓起脸颊，「

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