食修崽崽穿回来了 第184节

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叶遥意味深长地一笑，道：“应该快了吧。”

已经有人去通风报信了。

她摆弄着手里的梭子蟹，深藏功与名。

清理干净的梭子蟹对半切开，露出里面饱满的蟹膏和蟹黄，将就着裹好一层木薯淀粉，放入热油中微炸。

等将沾了淀粉的那一面炸得金黄时，那梭子蟹也从青灰色变成了鲜亮的粉色，再加如一小把姜丝，一碗水和少许料酒，盖上盖子给梭子蟹收汁焖熟。

不过几分钟的时间，浓郁的蟹香和姜丝的清香就从雾气中涌出来，再起猛火收汁，撒上一把葱段，瞬间葱姜的香味和蟹肉的鲜味三合为一，浓郁的葱香炒蟹的鲜香喷涌而出。

这味道，还有锅中橘黄鲜亮的色泽，直接将人给香迷糊了，看迷糊了。

“这海里的螃蟹可真大啊，那大钳子肯定藏了很多肉。”

“是啊，身子也大，吃起来是什么味道？和我们平时吃的螃蟹有什么不同吗？”

“闻起来也香，比清蒸的螃蟹都香。”

葱姜蟹的香气当然更加霸道，尤其是这还是叶遥前后做的，即便食材并非刚出海那边新鲜，做出来的味道却是一点也不查，色香味俱是上佳。

葱姜蟹出锅装盘，砂锅中焖烧着的鳗鱼也好了，宫人已经按吩咐盛好了饭，放在旁边备着。

掀开砂锅，咸甜的酱香味丝丝缕缕钻进鼻端，酱烧鳗鱼颜色呈酱褐色，看起来就酱香浓郁，更别说闻起来也是极好的美味。

酱烧鳗鱼切成长条的段，再轻轻铺在盛好的米饭上，淋上一勺酱汁，接着叶遥想了想跑去旁边的库房，寻摸了一把紫菜出来，在热油中轻轻一炸，炸得酥脆一捏就碎。

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