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胖鸽子在树梢上跳了跳,噗噗飞到地上,翅膀稳当又有力,肉质肯定很紧实。
紧实的鸽子丝毫没有察觉到危险,或者说它从没觉得这宫里有谁敢伤它,打狗还得看主人。
它用豆豆眼瞅了瞅不远处躲着的小人,咕咕叫了两声,这个人类它感觉还不错,比那个老男人讨喜。
灰鸽子大摇大摆走到木盆下,姿态优雅地啄食地上的果子。
就是现在!
叶遥一拉绳子,木盆立刻盖住了贪嘴的鸽子,成功!
叶遥欢快地小跑过去,听着木盆里惊慌的鸽子叫声,满意道:“真有活力,味道肯定不差,中午就吃鸽子汤吧。”
鸽子肉不多,但汤非常美味。
在鸽子扑腾的时候,叶遥去厨房烧了一锅热水,等鸽子扑腾累了,在杀鸽子烫毛拔毛切块。
这鸽子是真的壮实,肉质紧实一看就没少到处飞。
鸽子肉先用黄酒去肉腥,再烧一锅热水将鸽子肉焯水捞出。
起锅烧油,鸽子肉先再热油里滚上一圈,再加水煮开,焯水后的鸽子肉几乎没有腥味,只保留下鸽子最纯正的肉香,叶遥连野菜都没放,只放了少许盐调味。
鸽子汤不同于鱼汤和鸡汤,鸽子汤的颜色偏淡,汤色几乎呈透明,但表面又飘着浅浅的一层油光,将清淡与荤腥完美融合。
大火炖煮,又转小火闷,出锅时一揭盖,叶遥懵了:“这也太香了吧?”
修真界灵食都没这么诱人过。
难道是她孤陋寡闻,难道凡俗世界的食物,没有灵气遮蔽,其实会更香更美味?
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