我在79年靠卖小吃发家致富了 第66节

这会又听张之夏这么说,两人立马转身快速回到自己位置上忙碌起来,该揉面的揉面,洗小龙虾的洗小龙虾。

张之夏回来后,何叶明显感觉到轻松不少,现在小吃店里的人几乎都被派出去了,主力军就剩她跟柳家婆媳了,还真是有点忙不过来。

两人打着配合准备螺蛳粉的各种小料，在炸腐竹和花生米的时候。

何叶扫过一旁篮子里的鸡蛋时，她突然想到那吸满螺丝粉汤的豆泡，一口咬下去汁水四溢，浓浓的豆香味和螺蛳粉独有的鲜香融合在一块，吃完唇齿留香，那滋味当真是绝了！

老实说，她觉得螺蛳粉里的豆泡，比螺蛳粉都要好吃，豆泡里都是细密的小孔，所以才能吸满汤汁。

这打散的鸡蛋遇热油，也会快速膨胀数倍，要是把炸过的鸡蛋放进螺蛳粉里，那味道会不会更好？

想到这，她当即就拿碗打了个鸡蛋，趁着锅里的油温还没下去给倒了进去，随着一阵滋滋啦啦的响声。

鸡蛋液在锅里迅速蓬松散开定型，专属鸡蛋的焦香味立马就飘出来，因为是油炸的蛋香味更加浓郁。

看的人直流口水，一面定型后，立马翻面，不出三十秒，锅里的鸡蛋饼就炸的两面金黄，看上去十分诱人。

张之夏也闻到了这股香味，立马转身双眼放光的看了过来，让她多炸了几个，她则是在另一口锅里下粉，很快，四碗加了炸蛋的螺蛳粉就出锅了。

一开始柳琼英婆媳俩犹犹豫豫的，迟迟下不去口，但是见张之夏跟何叶两人，都大口大口吃的痛快。

最终还是拿起筷子，米粉入口那

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