我在79年靠卖小吃发家致富了 第65节

永梅过来，两人又把小作坊仔细捯饬一番后，张之夏便开始教她做起了小龙虾酱。

其实这酱也不难做，最重要的就是配料的比例下锅顺序和熬制火候，只要这三样掌握好了，做出来的一准香。

何永梅本身做饭就不赖，因为是自家开饭店，主打菜要经常换，所以她时不时的就去书店和废品站淘买食谱。

看完之后，就跟何叶张之夏在一块闲聊，研究各种吃的新做法。

这会张之夏把用料配比，熬制火候跟她细细一讲，又带着她做了两遍，很快的就学会了。

并且还加了一点自己的理解，张之夏想想后按照她的法子又改良了一下，味道果然比之前的要好。

说实话，有了小吃店和火锅店之后，她敢再成立一个小作坊，也有何永梅同志一部分的原因，因为她有经验。

之前一个人在张家村号召大家做青团，就搞的红红火火，所以这小龙虾作坊交给她打理，张之夏完全放心。

当然还有一点就是，自从那边开了火锅后，张宏丰同志去那管事之后，何永梅同志就有些隐隐不满足于现状，也想搞点什么干干，她可不能比他落后。

他们回到张记，已经是晚上了，何叶也兴致冲冲的做了一锅，她稍微改良版的螺狮粉让大家品尝。

要是说昨天张之夏做的螺狮粉，是十分的话，那今天何叶做的螺狮粉，就是十二分。

比昨天的味道更浓郁，汤汁更加鲜美，所有人吃的那叫一个心满意足。

然而对面的柳大娟这回直接熏吐了，对面每天到底在干什么！

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