我在79年靠卖小吃发家致富了 第58节

最后菜是点完了,到选锅底的时候都泛起了难,口味太多,墙上锅底的照片,每个看起来都很好吃的样子,实在是不知道该选哪个好。

新招来的服务员也都是机灵的,把免费酸梅汁和小吃送上之后。

微笑着道：“如果不知道选哪个,可以选鸳鸯锅底,两种口味任意搭配,只不过会比单个锅底的贵上两毛钱。”

摇摆不定的人惊喜了,竟然还可以两种同时点，他们手里还有优惠卷，相当于白吃，都纷纷要鸳鸯锅底。

“好嘞，你稍等，很快就上来了。”

服务员走后，他们又去大柜台那选素菜，没想到素菜品种更是丰富。

有萝卜、土豆、藕片、千张丝、海带丝、木耳、莴笋、冬瓜、生菜、菠菜、大白菜、油麦菜、平菇、冻豆腐、腐竹、豆腐泡、豆芽、红薯粉条、面条。

要什么有什么，食材看上去格外水灵和新鲜，都在感慨，这火锅真是值，一次性可以吃到这么多食材。

服务员拿着单子走到后厨，交给曹茹云，后厨是由她管理，后厨一共有两个人，曹茹云负责调配锅底，还有一个服务员专门配肉菜。

因为菜都是提前切好放着备用，锅底也都提前熬好，只需要按照比例，在锅里加上大骨汤和葱段姜片就可以。

没一会，各个桌子上的麻辣红油锅，菌汤锅，骨汤锅，三鲜锅，番茄锅就争相咕嘟咕嘟的沸了起来。

一时间各种麻辣鲜香的味扑面而来，张记火锅店顿时香味爆棚。

所有人迫不及待的把食物下锅，望眼欲穿的等着锅沸，时间一

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