我在79年靠卖小吃发家致富了 第57节

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红萝卜和紫薯也是如此。

因为这两样太硬，不好捣碎出汁，张之夏还特意切成了细丝。

帮李风切丝弄好后，她也开始和面，面粉里加水和少许盐，揉成光滑的面团后，醒发一小会，就可以洗面了。

洗到水清澈透明就可以了，剩余那个筋道的东西就是凉皮里的面筋。

不一会小院里，到处都是面浆的盆，安安康康看着新奇的很，不争着抢着跟小喵玩了，嚷嚷着要求加入其中。

张之夏笑着给他们，揪了两个小面团拿了两个小盆子让他们洗着玩。

就这样，一家四口整整齐齐的，在庭院里洗面筋，好一阵欢乐热闹。

糖糖看到后，也蹲在一旁硬是不愿意去育红班，想要跟他们一块洗面，但被何叶用强硬的手段给送走了。

何叶送糖糖去学校后，何永梅看着李风捣出的一碗碗红红绿绿花花的汁水，好奇的凑了过来，“囡囡，小风这是在干嘛，你们又做啥好吃的？”

张之夏笑道：“五彩凉皮。”

凉皮何永梅是吃过，但是她还没吃过五彩的，一时间好奇得很。

也迫不及待的想尝尝，笑眯呼呼对他们道：“那你们快点整！”

张之夏点头，“好。”

不一会，曹茹云他们几个就都来上工了，他们进来的时候，看到的就是这一番场景，都好一阵吃惊。

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