我在79年靠卖小吃发家致富了 第55节

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李风也从车兜里拿出，他之前准备好的一些水果和点心在地上铺开。

张之夏回去放花时看到这些惊了，她还以为他那一包带的都是安安康康要用的东西，没想到备的都是吃的喝的，佩服的朝他竖起大拇指。

李风看他们母子三人玩的开心，也伸手采了不少小野花，快速的编了两个一大一小的花环，给他们母女俩带上，他们在这玩够了才走。

等回到小吃店时已经是下午了。

张爱国跟张宏丰也都在，张之夏昨天交待他们的事已经都已经办妥。

张爱国也锁定了一家店铺，也是在兴华街周围附近，不过地方有点偏没这热闹，但胜在地方够大够宽敞。

张之夏一听这，立马跟着他跑过去看了眼，就火速的定了下来。

回来后，张之夏就迫不及待的要把她今天采来的新鲜的玫瑰做鲜花饼。

玫瑰花去蒂，花瓣摘散洗干净控水，加入砂糖轻轻揉搓再加一些蜂蜜调味，锅里放些糯米粉大火炒熟，然后加玫瑰酱搅匀，搓成小团子放进冰箱冷藏。

馅料做好后她开始做饼皮，这鲜花饼要想吃起来满嘴留香一口掉渣。

关键就在这个酥皮，猪油加面粉搅拌均匀先做成油酥，然后再用水和面粉少量白砂糖猪油做成水油皮，全部切成小剂子醒发二十分钟。

油皮包入油酥卷成牛舌状醒发一会，反复这样来几次，然后包入玫瑰馅，包成一个个圆鼓鼓的小点心。

鲜花饼包好之后，她在上面用红曲水写了个张记，又抹了一层

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