开卤味店后,我暴富了 第187节

起来，浓郁的鸡香被油烟机抽出，飘荡在整个小巷子里。

刚好菜市场抢到一兜土鸡蛋，路过的甜甜奶奶闻了闻，又倒退回去，瞅见颜记店铺门口的告示牌——

今日推出新品滋补土鸡火锅49元一斤，卤香干18元一斤。

甜甜奶奶眼睛一亮，好东西，这不是纯土鸡汤嘛！

把土鸡蛋拿回家，她接完孙女放学，立刻到店里排队……

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这边熬着滋补鸡汤，那边控干水分的豆干，放到油锅里炸制。

炸到豆干表面鼓起小油泡泡，捞出，放到容器里。

先炸后卤，炸好的豆干，被她放到麻辣兔头、麻辣兔腿的卤桶里，加了多多的麻椒，卤得麻麻辣辣。

卤制完，用工具抄动搅拌间，能看到豆干上裹着胭脂色的辣椒油，以及气味咄咄逼人的麻椒香。

炖煮了两个小时的鸡汤，表面漂浮着一层金黄的鸡油，最后撒上红宝石般的枸杞子和干红枣，色香味俱全啊！

给麻辣卤豆干和滋补鸡汤拍了照片，甩到所有群里——