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火晶柿子咬破一点点皮,猛嘬一口,果肉软成汁水一样,一口全部嘬到嘴巴里,爆浆流心,丰腴甘甜,像是果冻质感。
据说可以用吸管,吸掉它的甜汁儿。
想到火晶柿子的美妙口感,咂咂嘴,颜烟又拿起一个柿子剥开。
汁水流淌了她一手,这个更软,更多汁儿。
大概这就是秋天的味道吧!
下午阳光黯淡,天色阴沉下来,怕露气受潮,颜烟帮忙收院里晾晒的萝卜干。
大伯母擅长腌菜,院里时不时晾晒着萝卜缨子、白萝卜干、雪菜、干豆角,或是外婆菜……
傍晚,村里各家各户,飘出袅袅炊烟。
厨房内,大伯颜国栋和颜国华各自霸占一方灶台,各显身手。
今天起藕塘,家里存着上百斤莲藕,上午吃了排骨莲藕汤和酸辣藕片。
颜国栋用糯米、桂花蜂蜜、干桂花、白糖红糖等,酿成一道桂花蜜汁藕。
颜国华用的食材是嫩藕,切成藕丝,裹上淀粉和白芝麻糊糊,下油锅,炸得外酥里脆。
用干辣椒、花椒,把炸脆的藕丝大火爆炒,炒出香气。
飘香出来,立刻把坐在灶前负责烧火的颜国梁迷得不行:“我怎么没见过,这是什么菜?”
看他没见过世面的样子,颜国华说:“干煸藕丝啊!”
颜国梁咽了咽口水,明明是一道素菜,但是感觉闻着好有食欲的样子。
*
天边坠着一弯弦月,路
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